{"product_id":"parrilla-empotrable-caja-china-broker-700","title":"Parrilla Empotrable con Caja China Broker 700 — La Carbonera Grill (70×50×42 cm)","description":"\u003cstyle\u003e\n    \/* Estilos SOLO para .ficha-producto - sin fondos de color, neutral *\/\n    .ficha-producto {\n        max-width: 880px;\n        margin: 0 auto;\n        color: #000000;\n        font-family: system-ui, -apple-system, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\n        line-height: 1.65;\n    }\n\n    .ficha-producto .descripcion {\n        margin-bottom: 2rem;\n        padding-bottom: 1rem;\n        border-bottom: 1px solid #cccccc;\n        font-size: 1rem;\n    }\n\n    .ficha-producto details {\n        border: 1px solid #aaaaaa;\n        margin-bottom: 1.25rem;\n        transition: all 0.15s;\n        border-radius: 20px;\n        overflow: hidden;\n    }\n\n    .ficha-producto summary {\n        font-weight: 600;\n        font-size: 1.1rem;\n        padding: 0.8rem 1.2rem;\n        cursor: pointer;\n        background: #f6f6f6;\n        list-style: none;\n        display: flex;\n        align-items: center;\n        gap: 0.6rem;\n        transition: background 0.2s;\n        border: none;\n    }\n\n    .ficha-producto summary:hover {\n        background: #eaeaea;\n    }\n\n    .ficha-producto summary::-webkit-details-marker {\n        display: none;\n    }\n\n    .ficha-producto summary::before {\n        content: \"▶\";\n        font-size: 0.75rem;\n        font-family: monospace;\n        color: #333333;\n        display: inline-block;\n        transition: transform 0.25s ease-in-out;\n        transform: rotate(0deg);\n        line-height: 1;\n    }\n\n    .ficha-producto details[open] summary::before {\n        transform: rotate(90deg);\n    }\n\n    .ficha-producto .accordion-content {\n        padding: 1rem 1.5rem 1.5rem 1.5rem;\n        border-top: 1px solid #dddddd;\n        background: transparent;\n    }\n\n    .ficha-producto .accordion-content h3 {\n        font-size: 0.9rem;\n        font-weight: 700;\n        text-transform: uppercase;\n        letter-spacing: 0.5px;\n        margin: 1rem 0 0.4rem 0;\n        border-left: 2px solid #aaaaaa;\n        padding-left: 0.7rem;\n        color: #111111;\n    }\n\n    .ficha-producto .accordion-content h3:first-of-type {\n        margin-top: 0;\n    }\n\n    .ficha-producto .accordion-content p,\n    .ficha-producto .accordion-content li {\n        line-height: 1.65;\n        margin-bottom: 0.6rem;\n    }\n\n    .ficha-producto .accordion-content ul {\n        margin: 0.3rem 0 0.9rem 1.5rem;\n    }\n\n    .ficha-producto .accordion-content li {\n        margin-bottom: 0.3rem;\n    }\n\n    .ficha-producto .faq-item {\n        margin-bottom: 1.2rem;\n    }\n\n    .ficha-producto .faq-item strong {\n        font-weight: 700;\n        display: inline-block;\n        margin-bottom: 0.2rem;\n    }\n\n    .ficha-producto strong,\n    .ficha-producto b {\n        font-weight: 700;\n        color: #000000;\n    }\n\n    .ficha-producto em {\n        color: #2c2c2c;\n        font-size: 0.9rem;\n    }\n\n    @media (max-width: 640px) {\n        .ficha-producto summary {\n            font-size: 1rem;\n            padding: 0.7rem 1rem;\n        }\n        .ficha-producto .accordion-content {\n            padding: 0.8rem 1.2rem 1.2rem;\n        }\n        .ficha-producto summary::before {\n            font-size: 0.7rem;\n        }\n    }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ficha-producto\"\u003e\n    \u003c!-- DESCRIPCIÓN PRINCIPAL (hasta \"sin perder temperatura\") --\u003e\n    \u003cdiv class=\"descripcion\"\u003e\n        \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eparrilla empotrable Broker 700\u003c\/strong\u003e te brinda una experiencia parrillera más completa al combinar \u003cstrong\u003eparrilla a carbón\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCaja China\u003c\/strong\u003e en una sola estación 2 en 1, permitiéndote disfrutar desde el sabor y sellado de la brasa directa hasta carnes jugosas y crocantes. Su \u003cstrong\u003evisor de vidrio\u003c\/strong\u003e te da mayor control sobre la cocción sin perder temperatura, mientras que su fabricación en \u003cstrong\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e garantiza resistencia, durabilidad y un acabado premium, ideal para transformar tu \u003cstrong\u003ezona BBQ\u003c\/strong\u003e en un espacio funcional y versátil.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c!-- Medida estándar (empotrar) --\u003e\n    \u003cdetails\u003e\n        \u003csummary\u003eMedida estándar (empotrar)\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e70 cm de largo × 50 cm de fondo × 42 cm de alto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003c!-- Capacidad aproximada (por tanda) --\u003e\n    \u003cdetails\u003e\n        \u003csummary\u003eCapacidad aproximada (por tanda)\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n            \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo parrilla:\u003c\/strong\u003e 15 a 25 porciones (porciones de 250 g)\u003cbr\u003e\n            \u003cstrong\u003eModo Caja China:\u003c\/strong\u003e 24 a 36 porciones aprox.\u003cbr\u003e\n            \u003cem\u003e(Referencia: 1 kg rinde aprox. 3 porciones de 250 g; depende del corte y acomodo).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003c!-- Construcción y características --\u003e\n    \u003cdetails\u003e\n        \u003csummary\u003eConstrucción y características\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n            \u003ch3\u003eMateriales\u003c\/h3\u003e\n            \u003cul\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstructura principal:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable AISI 304\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarbonera fija:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable AISI 201 de 2 mm de espesor (zona de fuego)\u003c\/li\u003e\n            \u003c\/ul\u003e\n            \u003ch3\u003eParrilla superior\u003c\/h3\u003e\n            \u003cul\u003e\n                \u003cli\u003eParrilla de ángulos (uso exigente)\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003eBandeja recolectora de grasas (cocción más limpia y ordenada)\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003eTapa con termómetro (más estabilidad térmica y control del punto)\u003c\/li\u003e\n            \u003c\/ul\u003e\n            \u003ch3\u003eCaja China (contraplacada + aislada)\u003c\/h3\u003e\n            \u003cul\u003e\n                \u003cli\u003eCaja China contraplacada: construcción de doble pared para mayor resistencia\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003eAislante térmico: entre cada pared incorpora fibra cerámica, mejorando retención de calor y eficiencia\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003eInterior: incluye bandeja + rejilla para manejo práctico de carnes\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003ePuerta: inox contraplacado con visor de vidrio templado de 6 mm\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003eTermómetro analógico en Caja China para monitoreo de temperatura\u003c\/li\u003e\n            \u003c\/ul\u003e\n            \u003ch3\u003eControl del punto\u003c\/h3\u003e\n            \u003cul\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema de elevación tipo gusano con timonel:\u003c\/strong\u003e sube\/baja la parrilla con precisión para sellar fuerte o terminar suave.\u003c\/li\u003e\n            \u003c\/ul\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003c!-- Preguntas frecuentes (FAQ) --\u003e\n    \u003cdetails\u003e\n        \u003csummary\u003ePreguntas frecuentes (FAQ)\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n                \u003cstrong\u003e1) ¿De qué material es la Broker 700?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n                La estructura principal es acero inoxidable AISI 304. La carbonera fija (zona de fuego) es AISI 201 de 2 mm de espesor.\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n                \u003cstrong\u003e2) ¿Qué significa que la Caja China sea \"contraplacada\"?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n                Significa que está construida con doble pared, lo que mejora la resistencia estructural y el rendimiento térmico.\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n                \u003cstrong\u003e3) ¿La Caja China tiene aislante térmico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n                Sí. Entre cada pared lleva fibra cerámica como aislante térmico, ayudando a retener calor y lograr una cocción más uniforme y eficiente.\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n                \u003cstrong\u003e4) ¿Cuál es la ventaja del visor de vidrio templado de 6 mm?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n                Te permite ver el avance del dorado sin abrir la puerta, manteniendo la temperatura más estable y mejorando el resultado final.\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n                \u003cstrong\u003e5) ¿Qué incluye dentro de la Caja China?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n                Incluye bandeja y rejilla interna, pensadas para manipular y acomodar las carnes con mayor comodidad.\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n                \u003cstrong\u003e6) ¿Este modelo funciona a gas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n                No. La línea Broker trabaja 100% a carbón, tanto en la parrilla como en la Caja China.\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Marca: La Carbonera Grill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42410706436265,"sku":"4105117","price":4198.8,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/0305\/3481\/files\/broker700-4.png?v=1784394776","url":"https:\/\/lacarboneragrill.pe\/products\/parrilla-empotrable-caja-china-broker-700","provider":"La Carbonera Grill","version":"1.0","type":"link"}