🔥 Ahumado profesional con eficiencia y sabor inigualable 🔥
El Ahumador Vertical de La Carbonera Grill está diseñado para quienes buscan un ahumado intenso con un consumo eficiente de combustible. Su diseño optimiza la circulación del calor, logrando una cocción uniforme en cada nivel.
Fabricado en acero al carbono de alta resistencia, este ahumador es ideal para carnes, pescados, embutidos y vegetales, ofreciendo resultados profesionales tanto en casa como en restaurantes.
⭐ Características Destacadas
✔ Material resistente: Acero al carbono con pintura térmica de alta temperatura.
✔ Cocción uniforme: Diseño vertical que optimiza la distribución del calor.
✔ Control preciso de temperatura: Termómetro integrado y ventilación ajustable.
✔ Mayor eficiencia: Requiere menos combustible en comparación con modelos horizontales.
✔ Aprovechamiento del espacio: Diseño vertical con múltiples niveles de cocción.
✔ Fácil limpieza: Bandeja recolectora de cenizas extraíble.
✔ Compatible con carbón y leña: Para ahumados de distintos perfiles de sabor.
📏 Especificaciones Técnicas
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Material: Acero al carbono con pintura resistente a altas temperaturas.
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Dimensiones: 100 cm de largo x 50 cm de ancho x 190 cm de alto.
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Peso aproximado: 200 kg.
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Espesor de paredes: 2.5 mm.
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Fuente de calor: Leña y carbón.
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Niveles de cocción: Parrillas ajustables en altura.
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Accesorios incluidos: Termómetro integrado, rejillas de cocción y bandeja para cenizas.
📌 Incluye manual de uso y recomendaciones de mantenimiento.
📦 Envío y Garantía
🚚 Envío a todo el país
🔒 Garantía: 1 año contra defectos de fabricación.
📢 Opciones de pago: Aceptamos tarjetas de crédito/débito y transferencias bancarias. Paga con hasta 12 cuotas sin intereses con BBVA, Dinners y VISA BCP
❓ Preguntas Frecuentes (FAQ)
🔹 ¿En que me ayuda un difusor de calor?Cuál es la diferencia entre Offset y Reverse Flow?
Al agregar este complemente tu equipo pasará de ser un ahumador Offset (tradicional) el cual permite un flujo natural del humo, a un ahumador Reverse Flow el cual permite redirigor el calor a través de una placa deflectora, logrando una cocción más uniforme.
🔹 ¿Cuál es mejor, un ahumador vertical u horizontal?
- El ahumador vertical aprovecha mejor el espacio y consume menos combustible.
- El ahumador horizontal es ideal para cortes grandes y un control más preciso del humo.
🔹 ¿Se puede personalizar?
Este modelo tiene un tamaño único, pero podemos evaluar proyectos personalizados.
🔹 ¿Incluye termómetro?
Sí, cuenta con un termómetro integrado para un monitoreo preciso de la temperatura.
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