Cilindro Ahumador – 47 × 88.5 cm | Zelo

El Cilindro Ahumador de Zelo es un equipo vertical premium fabricado en acero inoxidable AISI 304, diseñado para asar y ahumar con eficiencia, higiene y durabilidad. Su sistema de cocción vertical con brasero central distribuye el calor de manera uniforme, logrando carnes jugosas y con el auténtico sabor a brasa. Con capacidad para 8 pollos y equipado con 10 ganchos, es ideal para quienes buscan rendimiento y practicidad en un formato compacto y movible.

Ventajas técnicas destacadas:

• Estructura en acero inoxidable AISI 304, resistente, higiénica y duradera.
• Medida estándar de 47 cm de diámetro × 88.5 cm de alto, práctica para uso residencial.
• Brasero central en acero al carbono, eficiente en la generación de brasas.
• Tapa superior con reguladores, que permiten controlar el flujo de aire y humo.
• Capacidad para 8 pollos colgados al mismo tiempo.
• Incluye 10 ganchos de acero para carnes, embutidos o piezas grandes.
• Base con 3 garruchas reforzadas, una con freno, para estabilidad y movilidad segura.

Beneficios gastronómicos:

• Cocción vertical que conserva la jugosidad de carnes y aves.
• Ahorro de carbón gracias al sistema cerrado y eficiente de calor.
• Sabor auténtico a brasa con dorado uniforme.
• Ideal para pollo, costillar, panceta, embutidos y vegetales.
• Movilidad práctica para patios, jardines o terrazas.

Ficha técnica:

• Medida exterior: 47 cm diámetro × 88.5 cm alto
• Capacidad: Hasta 8 pollos completos
• Accesorios incluidos: 10 ganchos de acero
• Brasero: Central, en acero al carbono
• Tapa: Superior con reguladores de flujo de aire
• Material de cuerpo: Acero inoxidable AISI 304
• Base: 3 garruchas (1 con freno)
• Tiempo de fabricación: 7 a 10 días útiles
• Uso recomendado: Residencial y social

Información comercial:

• Precio publicado corresponde al equipo estándar de 47 × 88.5 cm.
• Envíos disponibles en Lima y provincias mediante agencia de transporte.
• Fabricado en Perú por Zelo, especialistas en equipos premium para cocción al fuego.

¿Por qué elegir el Cilindro Ahumador de Zelo?

Porque combina diseño compacto y resistente con un sistema de cocción vertical que asegura el mejor sabor a brasa. Su fabricación en acero inoxidable AISI 304 garantiza higiene y durabilidad, mientras que sus ganchos, brasero central y base con ruedas lo convierten en un equipo práctico, robusto y eficiente para todo amante de la cocina al fuego.