Rejilla Asadora para Chancho al Palo – 60 × 40 × 100 cm | La Carbonera Grill

La Rejilla Asadora para Chancho al Palo de La Carbonera Grill está diseñada para preparar carnes al estilo tradicional con total firmeza y seguridad. Fabricada en acero inoxidable, ofrece resistencia, higiene y durabilidad. Su sistema de rejilla doble tipo prensa con timonel asegura un ajuste preciso, ideal para sujetar piezas grandes como costillar, panceta o cortes enteros de cerdo.

La base incluye una bandeja de acero inoxidable AISI 201 de 3 mm de espesor, diseñada para soportar el carbón o la leña directamente debajo de la carne, garantizando una cocción auténtica y uniforme.

Ventajas técnicas destacadas:

• Estructura en acero inoxidable AISI 304, de alta resistencia e higiene.
• Bandeja de acero inoxidable AISI 201, 3 mm de espesor, para colocar leña o carbón.
• Medida estándar de 60 × 40 × 100 cm, tamaño práctico y funcional.
• Capacidad de carga de hasta 10 kg de carne.
• Doble parrilla tipo prensa, que asegura la carne con firmeza.
• Sistema de giro con timonel, que facilita el volteo seguro durante la cocción.
• Base estable y resistente, diseñada para soportar calor intenso.

Beneficios gastronómicos:

• Permite preparar chancho al palo, cordero o piezas grandes de carne con técnica tradicional.
• Cocción uniforme y jugosa gracias a la sujeción firme de la rejilla.
• Mantiene la esencia del asado a fuego directo sobre leña o carbón.
• Equipo de fácil limpieza y con durabilidad garantizada.

Ficha técnica:

• Medida exterior: 60 cm largo × 40 cm ancho × 100 cm alto
• Capacidad: 10 kg de carne
• Estructura: Acero inoxidable AISI 304
• Bandeja: Acero inoxidable AISI 201 de 3 mm (para leña o carbón)
• Sistema de sujeción: Doble parrilla tipo prensa con pernos de ajuste
• Mecanismo de giro: Timonel para rotación segura
• Uso recomendado: Chancho al palo, cordero, res y piezas grandes

Información comercial:

• Precio publicado corresponde al modelo estándar de 60 × 40 × 100 cm.
• Tiempo de fabricación: 7 a 10 días útiles.
• Envíos a Lima y provincias mediante agencia de transporte.
• Fabricado en Perú por La Carbonera Grill, especialistas en equipos parrilleros premium.

¿Por qué elegir la Rejilla Asadora de La Carbonera Grill?

Porque está pensada para quienes buscan mantener viva la tradición del chancho al palo, con un diseño seguro, funcional y resistente. Su estructura en acero inoxidable y bandeja robusta para leña o carbón la convierten en el accesorio ideal para asados familiares o profesionales.