Parrilla Empotrable con Leñero – Modelo Pro 400 – 93 x 50 cm | La Carbonera Grill

La Pro 400 es una parrilla empotrable de estilo uruguayo, diseñada para quienes buscan un equipo robusto, versátil y con un rendimiento óptimo en cocciones prolongadas. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, destaca por su compartimento lateral para generar “brasa madre”, manteniendo un suministro constante de calor para el área de cocción principal.

Ventajas técnicas destacadas:

• Estructura en acero inoxidable AISI 304, resistente al calor y la corrosión, ideal para uso intensivo en exteriores.
• Parrilla levadiza con sistema de elevación por cadenas y chumaceras, que permite regular la altura con precisión para controlar la intensidad del calor.
• Diseño estilo uruguayo con espacio lateral de 23 cm para producir “brasa madre”, optimizando la cocción de forma continua.
• Parrilla de ángulos V que canalizan grasas hacia una bandeja recolectora, evitando llamaradas.
• Instalación empotrable que se adapta perfectamente a módulos de concreto o mesadas de diseño.

Beneficios gastronómicos:

• Capacidad para preparar entre 15 y 18 porciones por tanda.
• Mantiene un flujo constante de brasas, ideal para cocciones prolongadas y cortes de gran tamaño.
• Control absoluto del fuego, permitiendo desde sellados intensos hasta cocciones lentas.
• Ideal para carnes, pescados, vegetales y preparaciones al estilo parrillero profesional.

Ficha técnica:

• Medida estándar: 93 cm de largo x 50 cm de fondo x 20 cm de alto
• Material de estructura: Acero inoxidable AISI 304
• Sistema de elevación: Cadenas y chumaceras
• Tipo de parrilla: Ángulos V estilo uruguayo
• Tipo de instalación: Empotrable
• Tiempo de fabricación: 7 a 10 días útiles
• Uso recomendado: Residencial y semiprofesional

¿Por qué elegir el modelo Pro 400?

El Pro 400 es perfecto para quienes buscan máxima potencia y control del fuego en una parrilla empotrable. Su sistema con leñero lateral permite generar brasas de forma continua, asegurando un asado perfecto incluso en eventos largos. Un diseño pensado para amantes del asado que desean calidad, eficiencia y elegancia en su zona BBQ.

Fabricado en Perú por La Carbonera Grill, con estándares de calidad profesional.