Parrilla Empotrable Pro 350 — La Carbonera Grill (70×50×25 cm)

La Pro 350 empotrable está pensada para una zona BBQ fija que rinda como equipo profesional: brasa potente, control preciso del punto y construcción premium para uso exigente. Su diferencial está en el sistema de elevación tipo gusano con timonel, la parrilla de ángulos y una configuración interna diseñada para resistir el trabajo térmico: contraplacado interno con paredes reforzadas.

Medida estándar (empotrar)

• 70 cm de largo × 50 cm de fondo × 25 cm de alto

Capacidad aproximada (por tanda)

• 12 a 18 porciones (porciones de 250 g)
  (Referencia: 1 kg rinde aprox. 3 porciones de 250 g; depende del corte y acomodo).

Construcción y características (nivel pro)

Materiales

• Estructura principal: Acero inoxidable AISI 304

• Carbonera desmontable: ángulos AISI 201

• Contraplacado interno: paredes internas en acero inoxidable AISI 201 de 2 mm

Cocción y control

• Sistema de elevación tipo gusano con timonel: ajuste fino de altura para sellar fuerte o terminar suave sin resecar.

• Parrilla de ángulos: firmeza y estabilidad para cortes pesados y uso continuo.

Limpieza rápida

• Bandeja cenicera deslizable: retira cenizas con orden y en menos tiempo.

Especificaciones técnicas

• Modelo: Pro 350 (Empotrable)

• Medida estándar: 70×50×25 cm

• Tipo: Parrilla a carbón empotrable

• Material principal: AISI 304

• Carbonera: desmontable en ángulos AISI 201

• Interior contraplacado: paredes AISI 201 (2 mm)

• Parrilla: ángulos

• Elevación: gusano con timonel

• Cenicero: bandeja deslizable

Preguntas frecuentes (FAQ)

1) ¿De qué material está fabricada la Pro 350?
La estructura principal es acero inoxidable AISI 304. La carbonera desmontable es en ángulos AISI 201 y las paredes internas contraplacadas son AISI 201 de 2 mm.

2) ¿Qué significa que tenga contraplacado interno?
Significa que internamente tiene paredes reforzadas (AISI 201 de 2 mm), diseñadas para mejorar resistencia y desempeño en uso térmico continuo.

3) ¿Para qué sirve el sistema de elevación tipo gusano con timonel?
Para controlar la potencia sin mover el carbón: bajas para sellar fuerte y subes para terminar suave, logrando puntos más consistentes.

4) ¿La carbonera es fija o se puede retirar?
Es desmontable, lo que facilita mantenimiento y limpieza.

5) ¿Cómo se limpia la Pro 350?
Incluye bandeja cenicera deslizable, pensada para retirar cenizas de forma rápida y ordenada.

6) ¿Qué debo considerar para empotrar?
La medida del equipo es 70×50×25 cm. Antes de cerrar acabados, considera holguras del vano, nivelación y acceso cómodo para mantenimiento.