El Cilindro Ahumador de Zelo es un equipo vertical premium fabricado en acero inoxidable AISI 304, diseñado para asar y ahumar con eficiencia, higiene y durabilidad. Su sistema de cocción vertical con brasero central distribuye el calor de manera uniforme, logrando carnes jugosas y con el auténtico sabor a brasa. Con capacidad para 8 pollos y equipado con 8 ganchos, es ideal para quienes buscan rendimiento y practicidad en un formato compacto y movible.
Ventajas técnicas destacadas
- Estructura en acero inoxidable AISI 304, resistente, higiénica y duradera.
- Medida estándar de 47 cm de diámetro × 88.5 cm de alto, práctica para uso residencial.
- Brasero central en acero al carbono, eficiente en la generación de brasas.
- Tapa superior con reguladores, que permiten controlar el flujo de aire y humo.
- Capacidad para 8 pollos colgados al mismo tiempo.
- Incluye 8 ganchos de acero para carnes, embutidos o piezas grandes.
- Base con 3 garruchas reforzadas, una con freno, para estabilidad y movilidad segura.
Beneficios gastronómicos
- Cocción vertical que conserva la jugosidad de carnes y aves.
- Ahorro de carbón gracias al sistema cerrado y eficiente de calor.
- Sabor auténtico a brasa con dorado uniforme.
- Ideal para pollo, costillar, panceta, embutidos y vegetales.
- Movilidad práctica para patios, jardines o terrazas.
Ficha técnica
- Medida exterior: 47 cm diámetro × 88.5 cm alto
- Capacidad: Hasta 8 pollos completos
- Accesorios incluidos: 8 ganchos de acero
- Brasero: Central, en acero al carbono
- Tapa: Superior con reguladores de flujo de aire
- Material de cuerpo: Acero inoxidable AISI 304
- Base: 3 garruchas (1 con freno)
- Tiempo de fabricación: 7 a 10 días útiles
- Uso recomendado: Residencial y social
Información comercial
Precio publicado corresponde al equipo estándar de 47 × 88.5 cm.
Envíos disponibles en Lima y provincias mediante agencia de transporte.
Fabricado en Perú por Zelo, especialistas en equipos premium para cocción al fuego.
¿Por qué elegir el Cilindro Ahumador de Zelo?
Porque combina diseño compacto y resistente con un sistema de cocción vertical que asegura el mejor sabor a brasa. Su fabricación en acero inoxidable AISI 304 garantiza higiene y durabilidad, mientras que sus ganchos, brasero central y base con ruedas lo convierten en un equipo práctico, robusto y eficiente para todo amante de la cocina al fuego.